粮农组织市场及贸易司（EST）依托其在世界农产品贸易领域的专长向联合国系统、全球利益攸关方及其他方面提供分析和政策信息。市场及贸易司设有涵盖主要农业大宗商品的综合性市场资讯处室，同时还主持商品问题委员会（商品委）、政府间各商品小组和农产品市场及信息系统的秘书处工作。有关粮食短缺的预警工作也由市场及贸易司负责管理。
概述
监测世界主要农业大宗商品市场情况，包括基本食品、热带产品和原材料。
概述
是有关世界粮食生产和粮食安全的首要信息来源，并监测世界基本食品的供需情况。
概览
支持成员国推广透明高效的农业商品市场和贸易，包括促进多利益攸关方伙伴关系的方式。
新兴趋势、挑战和机遇
开展涉及农业贸易和市场的多学科分析，并为负责任价值链提供指导。
出版物
 | 2024年农产品市场状况《2024年农产品市场状况》基于多边和区域方法的贸易政策应对当今可持续发展挑战的方法。粮食和农业领域贸易政策应旨在保障全球粮食安全，促进解决经济和环境目标之间的权衡问题，并加强全球农业粮食体系对冲突、疫情和极端天气事件等冲击的韧性。报告讨论了贸易地理，分析了各国和各区域粮食和农业贸易及其模式、驱动因素和贸易政策环境。比较优势、贸易政策和贸易成本决定了粮食和农业贸易模式。如果能够在全球市场上发挥比较优势，贸易对所有国家都有利。 |
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粮食展望《粮食展望》每年出版2期（5月/6月，11月/12月），聚焦于影响全球粮食和饲料产品市场的各种动态。副标题 "全球市场分析" 反映了其对全球市场走势的关注，并且在分品种的基础上，对每个产品进行全面的评估和预测。《粮食展望》与GIEWS的另一主要出版物 《作物前景与粮食形势》保持紧密的合作，特别是有关谷物的内容。该报告全文为英文版，并有阿拉伯文、中文、法文、 西班牙文及俄文版摘要。 |
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经合组织–粮农组织2024–2033年农业展望
《经合组织–粮农组织2024–2033年农业展望》在持续的经济风险、不确定性和高能源价格背景下，对全球、区域和国家层面农渔产品市场的十年前景做出评估。本报告是经合组织与粮农组织的合作成果，同时吸收了成员国和国际商品组织的意见和建议。
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 | 本报告每年出版三期（2023年以前每年四期），分区域提供粮食形势的前瞻分析，关注各国，尤其是低收入缺粮国的谷物产量前景、市场形势以及粮食安全状况。报告还发布 需要外部粮食援助的国家名单，并阐明其粮食不安全的主要驱动因素。报告还包括对全球谷物供求形势的综述，作为对《粮食展望》半年度分析的补充。《该报告以英语，法语和西班牙语发行。 |
亚洲出版社
书籍（系列）
The impact of voluntary sustainability standards on banana exports
21/02/2025
With the growing use of voluntary sustainability standards (VSS) covering agricultural production processes, there is also increasing interest in understanding...
书籍（系列）
粮食展望 - 市场综述
14/11/2024
粮农组织最新预测显示若干基本食品产量提高，库存量增加。但全球粮食产量仍易受天气状况、地缘政治紧张和政策引发的冲击的不利影响。这些因素可能打破供求关系的脆弱平衡，从而对全球粮食安全造成影响。《粮食展望》为半年刊，6月号刊发粮农组织对世界主要食品的市场供求趋势研判的评述，这些食品为谷物、油料作物、食糖、肉类、奶类和鱼类。
期刊；杂志；简报
FPMA 简报 #9 CH，2024年11月13 - 日食品价格趋势月度报告
13/11/2024
2024年10月，全球小麦和玉米价格继续上涨，原因是一些主要产地气候条件不利引发担忧，运输受阻，以及需求强劲。相比之下，由于出口国之间的竞争预计将加剧，国际稻米价格下跌。 根据粮农组织对最新国内粮食价格数据的分析，2024年9月和10月，中美洲和远东部分地区粮食价格同比下降，原因是收成推高季节性供应。由于国内供应紧张，宏观经济形势艰难，以及需求持续，东非、南部非洲和南美部分地区的主粮价格同比仍走高。在西非，多个市场的粗粮价格创历史最高记录，原因是近期大面积洪灾导致市场运行不畅，粮食获取愈发困难。
小册子
粮食展望 - 市场综述 (2024年6月)
17/10/2024
粮农组织最新预测显示若干基本食品产量提高，库存量增加。但全球粮食产量仍易受天气状况、地缘政治紧张和政策引发的冲击的不利影响。这些因素可能打破供求关系的脆弱平衡，从而对全球粮食安全造成影响。《粮食展望》为半年刊，6月号刊发粮农组织对世界主要食品的市场供求趋势研判的评述，这些食品为谷物、油料作物、食糖、肉类、奶类和鱼类。
期刊；杂志；简报
FPMA 简报 #8 CH，2024年10月11日 - 食品价格趋势月度报告
16/10/2024
2024年9月，全球小麦价格上涨，主要原因是若干主要出口国气候条件不利引发担忧。国际玉米价格也上涨，原因是巴西和美国河流水位低，导致物流受阻。相比之下，由于贸易活动总体低迷，籼米出口报价下跌。 根据粮农组织对最新国内价格数据的分析，2024年8月和9月，中美洲、东非和远东部分地区的主粮价格同比下降。然而，由于气候条件不利、冲突、宏观经济形势艰难等各种冲击持续不断，南部非洲和西非多数国家，以及阿根廷、海地、缅甸、苏丹和南苏丹的主要主粮价格仍高于去年同期水平。
特别委员会
播客
FAO Brief - 6 May 2024
06/05/2024
In this episode, over 282 million people in 59 countries suffered acute food insecurity in 2023, according to the Global Report on Food Crises; FAO warns about the food insecurity threat in Southern Africa posed by a foreseen shortfall in maize production; and the Food Price Index increases marginally in April, driven by higher meat prices.
视频
瓦里斯·阿卢瓦利亚在2024年国际茶日和母亲谈论茶的重要意义
23/05/2024
在2024年国际茶日之际，出生于印度旁遮普邦多才多艺（演员、模特、设计师、企业家）的瓦里斯·阿卢瓦利亚与母亲杜尔珊·阿卢瓦利亚谈论茶的重要意义以及茶在他们生活中的重要性。本片导演：丹尼·桑格拉 “国际茶日”旨在提升全球对茶的悠久历史、文化意义及经济价值的认识。“国际茶日”的目标是推动各方群策群力，开展有利于茶叶可持续生产和消费的活动，提高各方对于茶叶在抗击饥饿和贫困方面重要作用的认识。
数字化工具
Joint Observance of World Bee Day and International Tea Day 2025
Tuesday, 20 May and Wednesday, 21 May 2025
FAO Headquarters (Atrium), Rome
For more information, please contact:
[email protected]
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#InternationalTeaDay #TeaDay #FarmedWithCare
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