Partage des connaissances entre les importateurs de céréales tunisiens et égyptiens pour renforcer la sécurité alimentaire dans la région MENA

En novembre 2024, une mission impactante d'échange de connaissances a réuni des importateurs de céréales tunisiens et égyptiens pendant une semaine, afin qu’ils partagent leur expertise sur la modernisation et l’augmentation de la capacité de stockage des céréales.

Accueilli par la Compagnie égyptienne de holding pour les silos et le stockage (EHCSS) et organisé par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en partenariat avec la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD), l'échange a exploré des stratégies d'investissement cruciales pour la sécurité alimentaire régionale.

«Les céréales sont des aliments de base pour les régimes alimentaires égyptien et tunisien. Leur manque d'approvisionnement créerait une insécurité alimentaire pour une grande partie de la population de la région. Une gestion sûre et efficace des importations de céréales ainsi que des installations de stockage modernes sont des facteurs essentiels pour garantir l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement», a déclaré M. Abdul Hakim Elwaer, Sous-Directeur général de la FAO et Représentant régional pour le Proche-Orient et l'Afrique du Nord.

La délégation tunisienne de haut niveau de l'Office des céréales (ODC) a participé à des discussions et à des visites de sites à travers l'Égypte, en se concentrant sur les innovations dans la construction, l'entretien et l'exploitation de silos à grains.

La mission a été l'occasion d'échanger des expériences en matière de manutention et de pratiques de conservation des céréales, avec des visites de sites et d'installations de stockage modernes et rénovés à Hihya (gouvernorat d'Al-Sharqia) et au port de Damiette.

Visites de sites et installations de stockage à Hihya (gouvernorat d'Al-Sharqia) et au port de Damiette. © FAO

Efforts au niveau régional pour améliorer l'efficacité

Les pays du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord (MENA) ont dépensé environ 10,8 milliards de dollars des États-Unis en importations de blé rien qu'en 2022.

Compte tenu de l'ampleur de ces opérations et de la vulnérabilité de la région aux chocs d'approvisionnement mondiaux, il est primordial d'améliorer l'efficacité des importations de céréales et la capacité de stockage.

L'événement a été l'occasion d'échanger un savoir-faire technique et pratique avec des homologues égyptiens et d'apprendre de l'expérience passée et actuelle de l’EHCSS dans la direction des investissements pour la construction et la rénovation de silos.

Le site de stockage de repli de Hihya a fait la démonstration des avantages des nouveaux silos en acier, qui sont dotés de contrôles numériques avancés et d'équipements d'inspection en laboratoire au sein du site.

La visite du port de Damiette a permis de voir des silos en béton plus anciens à côté de silos en acier récemment construits, illustrant ainsi la nécessité d'entretenir et de moderniser les infrastructures existantes.

«Alors que nous nous apprêtons à lancer des projets de construction de nouvelles installations de stockage de céréales et de réhabilitation de nos silos en Tunisie, nous sommes intéressés de nous tourner vers une expérience partagée dans toute la région», a déclaré Nabil Zarrouk, Directeur général adjoint de l'ODC. «Cet échange en Égypte a été l'occasion de réfléchir à des stratégies de construction de silos à grains et de discuter de l'efficacité du stockage et de la manutention des céréales pour améliorer la performance globale de la filière.»

Renforcement des capacités pour la sécurité alimentaire

Les participants ont exploré les détails techniques des opérations de stockage des céréales. Les discussions ont porté sur des sujets essentiels tels que l'utilisation des déchets, la sécurité de l’exploitation des installations et les considérations relatives à l'investissement dans de nouveaux silos.

La Tunisie et l'Égypte s'efforcent de développer leurs infrastructures de stockage des céréales afin d'améliorer la sécurité alimentaire de leurs populations et cet échange est crucial.

Cette initiative s'inscrit dans le cadre d'efforts plus vastes visant à renforcer la sécurité alimentaire régionale. En janvier 2023, la FAO et la BERD ont lancé un programme d'assistance technique pour appuyer le secteur céréalier de la région MENA. Ce programme vise à améliorer la transparence du marché et les politiques de sécurité alimentaire, à renforcer l'efficacité des appels d'offres pour les céréales et de la gestion des risques, et à promouvoir une production locale durable.

La BERD appuie également la Tunisie par le biais d'un prêt souverain garanti à l'ODC pour les importations de blé. En coopération avec la FAO, l'assistance en cours de la BERD vise à améliorer l'efficacité du secteur céréalier et à faciliter le dialogue sur les pistes susceptibles d’améliorer l’efficacité et la résilience du secteur.

«S'attaquer aux faiblesses structurelles actuelles du secteur céréalier en Tunisie en cherchant à améliorer l'efficacité opérationnelle grâce à des investissements efficaces aiderait à orienter le secteur vers la libéralisation progressive des importations de céréales», a expliqué Iride Ceccacci, responsable des services consultatifs pour le secteur des entreprises à la BERD. «Permettre la communication et la formation technique des acteurs du marché céréalier régional favorise la coopération et réduit les risques dans le secteur.» 

Investissement crucial dans la sécurité alimentaire

Pour l'Égypte et la Tunisie - où les gouvernements jouent un rôle central dans les importations de céréales – l’expansion et la modernisation des capacités de stockage ne sont pas seulement une question d'infrastructure mais également une question de sécurité alimentaire nationale. Les investissements dans des systèmes de stockage efficaces sont essentiels pour garantir des approvisionnements stables.

En favorisant la collaboration et le partage de l'expertise technique, cet événement a constitué une étape importante vers des chaînes d'approvisionnement en céréales plus résilientes et plus efficaces dans la région.

Grâce à des investissements stratégiques et à une coopération continue, des pays comme l'Égypte et la Tunisie peuvent mieux naviguer dans les fluctuations du marché mondial et répondre aux besoins alimentaires de leurs populations.

Prochaines étapes

Le travail se poursuit en cette fin de mois de janvier avec une délégation conjointe tunisienne et égyptienne qui se rendra en Italie pour visiter les principaux ports d’importation de céréales, notamment ceux de Ravenne et de Bari, ainsi que des sites de stockage de céréales.

Les participants auront l’occasion d’approfondir leurs connaissances sur la manutention des céréales dans les ports, ainsi que sur les infrastructures modernes et efficaces de stockage.